Aménagement intérieur et extérieur
Restaurant La Grappe d’Or
La Grappe d’Or, restaurant renommé et installé depuis des années à Torgny, a depuis Juin 2022, établis ses nouveaux quartiers à Arlon. L’aménagement général du restaurant et de la seconde salle ont été complètement repensés afin que cela corresponde au nouvel espace. Le principal souhait était que les clients se sentent dans un écrin, coupés du monde et qui temps qui passe malgré cette nouvelle grande surface. Pour délimiter les tables et créer ce cocon, nous avons conçu ces grandes banquettes arrondies qui séparent les différentes zones et plongent le client dans son espace personnel.
Récompensé comme plus beau restaurant design 2023 par GaultMillau.
L’acoustique du restaurant a été étudiée et a pris une place primordiale dans l’étude d’aménagement. C’est pourquoi nous avons opté pour du tapis au sol, du tissus sur les chaises et les banquettes. Des rideaux séparateurs entre les tables et un faux-plafond tendu. La salle étant complètement vitrée sur le jardin, nous avons ajouté dans la décoration des éléments reprenant l’idée que l’intérieur et l’extérieur ne font qu’un. Le vert en bordure de tapis, les nuages, le ton des banquettes. Un ton plus coloré et festif a cependant été demandé dans l’espace lounge où sont pris l’apéritif et un éventuel pouce café. Un vrai moment hors du temps.
Ce projet d’aménagement fut récompensé comme le plus beau restaurant design 2023 par le Gault&Millau.
